giovedì, 19 Settembre 2024
  Si dice che il coraggio non è semplicemente una delle virtù ma la forma di ogni virtù, il nostro amico Gianmarco Cirrone chef e patron del ristorante Santupietro di coraggio ne ha da vendere, avendo...
  MADDALONI - Un nuovo capitolo culinario si apre a Maddaloni con l'inaugurazione di "Pizza Ebbasta", un tempio dedicato alla celebrazione della vera pizza napoletana, guidato dalle mani esperte del pizzaiolo Salvatore Picillo. In un'epoca in cui...
Si è tenuto il 18 Maggio 2024 il “Bufala&Wine in Love”– Chi ha mai degustato la bufala affumicata abbinata a un marsala Doc? E chi lo ha detto che la mozzarella campana Dop va bene...
  Chi è Franco Pepe Non ha bisogno di presentazioni come ormai sappiamo è una figura avanguardista molto nota e pluripremiata nel mondo Pizza, riconosciuto in Italia e a livello internazionale come uno dei migliori pizzaioli al...
C'è un ristorante celato nel Palazzo Ducale di Parete, che ci siamo persi per troppo tempo. La sua cucina vale il viaggio. Un progetto ambizioso che comunque si fa notare in una realtà provinciale è quello...
  Alle porte di Caserta più precisamente San Marco Evangelista si trova una piccola osteria dall’animo partenopeo di nome Pepè. Cosa offre? Tutti i classici della tradizione napoletana. Un arredo rustico e folcloristico ispiratosi alle trattorie dei tempi...
di Vincenzo Carbone L’Antico Vinaio apre a Caserta?! No scherzo, puó sembrare un concept simile a quello dell’Antico Vinaio ma non lo è per niente. Si diciamo la tipologia di format è quella ma qui i...
  12 Morsi Burger Gourmet Corso Trieste, 164  81100 Caserta Tel: 0823 187 30 58     12 Morsi Burger & Friends un panino che spinge e sa di gourmet!? Partiamo dal significato della parola gourmet che in francese significa “buongustaio”: il panino...
  Immaginiamo di essere a Napoli, una città che conta centinaia di vicoli che a loro volta si collegano dal centro storico fino alle periferie. Sono strade strette e lunghe, caratterizzate da panieri che dondolano dai balconi,...
  Possiamo definire la Pasticceria come un’arte culinaria a tutti gli effetti. Negli ultimi anni, ha subito un’evoluzione continua, con l’introduzione di nuovi ingredienti e tecniche di preparazione sempre più sofisticate fino a diventare un’attività moderna. Oggi siamo da...