mercoledì, 2 Aprile 2025
Alvignano, la bontà della mozzarella e la riscoperta degli antichi vitigni di Vincenzo Carbone inviato ad Alvignano    I protagonisti delle "eccellenze" enogastronomiche di Alvignano Un fine settimana alla scoperta della mozzarella di qualità e degli antichi vigneti....
  Possiamo definire la Pasticceria come un’arte culinaria a tutti gli effetti. Negli ultimi anni, ha subito un’evoluzione continua, con l’introduzione di nuovi ingredienti e tecniche di preparazione sempre più sofisticate fino a diventare un’attività moderna. Oggi siamo da...
  L’Antica Pizzeria da Michele apre a Caserta Arriva la quarta sede campana in Corso Trieste 74, Caserta situata nell’area food della galleria del corso. La pizzeria presenta un design elegante ma al contempo ricorda gli arredi della...
“Storia dello zucchero, Storia del mondo”...  riflessioni "dolce e amare" di Innocenzo Orlando  La storia dello Zucchero divenuto centrale nella nostra alimentazione, re delle feste e dei dolci, racconta la parte intima dei desideri umani, ma...
  Alle porte di Caserta più precisamente San Marco Evangelista si trova una piccola osteria dall’animo partenopeo di nome Pepè. Cosa offre? Tutti i classici della tradizione napoletana. Un arredo rustico e folcloristico ispiratosi alle trattorie dei tempi...
di Vincenzo Carbone L’Antico Vinaio apre a Caserta?! No scherzo, puó sembrare un concept simile a quello dell’Antico Vinaio ma non lo è per niente. Si diciamo la tipologia di format è quella ma qui i...
  Se siete in cerca di un ristorante pettinato, di una trattoria “instagrammabile” o siete dei blogger fighetti questa non è la tappa che fa per voi. Il mangiar bene è all’ordine del giorno, tutti si riempiono...
  La parola infatti deriva da "merère", ovvero "meritare", quando si parla di “marénna” parliamo di una cosa seria e non di un semplice spuntino ma di un qualcosa che ha sfamato generazioni in generazioni. L'importante...
  Carinaro febbraio 2024 - Successo per il Pastry chef Luigi Conte di Vanily Patisserie al Salotto delle Celebrità a Sanremo durante il festival della canzone italiana. Vip letteralmente impazziti per il suo originale panettone «Panbusciò» realizzato...
  12 Morsi Burger Gourmet Corso Trieste, 164  81100 Caserta Tel: 0823 187 30 58     12 Morsi Burger & Friends un panino che spinge e sa di gourmet!? Partiamo dal significato della parola gourmet che in francese significa “buongustaio”: il panino...